B 52

Zutaten:
• 1cl Kaffee Likör (Kahlúa)
• 1cl Irish Cream Likör (Amarula Cream)
• 1cl Triple Sec (Bols)
• 1 dash Rum ca. 80% (Stroh 80)

Equipment:
• Shotglas (ca. 4cl)
• Barlöffel (Barspoon)
• Messbecher (Jigger)

Dekoration:
• Strohhalm
• Glas Wasser

Tipps:
• dash= Spritzer
• Lange Streichhölzer beim Anzünden verwenden! (Verbrennungsgefahr!!)
• Keine kurzen Strohhalme verwenden (Verbrennungsgefahr!!) Strohhalm schnell ins Glas stecken und schnell trinken, bevor der Strohhalm zu schmelzen beginnt.
• Ein Glas Wasser beistellen (für den angesengten Strohhalm)!
• Oder die Flamme vorsichtig ausblasen und trinken!
• Darauf achten, dass sich beim Schichten die Flüssigkeiten nicht ineinander vermischen.

Zubereitung:
Den Kaffee Likör in ein Shotglas geben. Danach lässt man den Irish Cream Likör vorsichtig über den Rücken eines Löffels laufen, sodass die Flüssigkeit über die Innenwand des Glases nach unten auf den Likör fließt. Diesen Vorgang mit dem Orangenlikör (Triple Sec) wiederholen und einen Spritzer entflammbaren Rum (Stroh 80) auf den Drink geben. Vorsichtig anzünden.

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